12Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
2 lieli āboli pēc garšaskanēlis pēc garšascukurs1 ola pārziešanai150 mlsilts piens5 gsausais raugs ĒKcukurs TKsāls1 ĒKbezpiedevu jogurts50 mlkausēts viests400 gmilti cukurs
Sagatavošana
1
Samīca viendabīgu mīklu, raudzē to siltumā aptuveni stundu.
2
Pa to laiku āboliem izņem serdes, katru sagriež astoņās daivās, samaisa ar cukuru un kanēli, ļauj atsuloties.
3
Katru ābola daiviņu ietin mīklā, kā veidojot pelmeņus. "Pelmeņus" liek veidnē. Mīklas atlikumus saveļ lodītes un ar tām aizpilda tukšās vietas veidnē.
4
Sakarsē krāsni līdz 180 grādiem.
5
Pārziež pīrāgu ar sakultas olas-ūdens maisījumu un cep 45 minūtes. Izņem no krāsns un atdzesē.
6
Pīrāgs nav jāgriež, jo skaistie "pelmeņi" ir viegli atdalāmi.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
