Kūka glāzītē – vegānisks čia sēklu pudiņš ar mandelēm

1 stunda

1 porcijas

Sarežģītība: viegli

Sastāvdaļas

3 ĒK

kokosriekstu piens

3 ĒK

ābolu biezenis

2 ĒK

čia sēklas

ĒK

cukurs

4 ĒK

mellenes

pēc garšas

mandeles

Ātri pagatavojami ēdieni

Ēdieni vegāniem

Ēdieni veģetāriešiem

Mazkaloriju ēdieni

Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei

Ikdienas maltītei

Kārtojumi un šarlotes

Pudiņi

Pasaules Virtuve

Receptes autore Līva Immermane raksta, ka šis deserts ir ne tikai vegānisks, bet piemērots arī tiem, kas nevar uzturā lietot glutēnu.

Bļodiņā sajauc pudiņa masu – kokosriekstu pienu, ābolu biezeni, cukuru un čia sēklas.

Liek servējamajos trauciņos un ievieto ledusskapī.

Masai nekādā gadījumā nav nepieciešams pievienot želatīnu vai agar-agar pulveri. Nav jābaidās, ka pudiņa masas konsistence sākumā ir ļoti šķidra, čia sēklas masā piebriedīs un masa kļūs stingrāka.

Apmēram pēc 30 minūtēm izņem trauciņus, pārber ar svaigām ogām, es izmantoju mellenes. Dekorē ar mandelēm un cepumiņiem. Labi garšos arī ar citām sezonas ogām, piemēram, avenēm.

Iesūtījusi: Līva Immermane

Lai labi garšo!

Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.