Kuskusa salāti ar vistu, granātāboliem, meloni, avokado un zirņiem
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
4.0000 3
5 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
300 g
300 g kuskuss
kuskuss
1 gab.
1 gab. vistas buljona kubiņš
vistas buljona kubiņš
100 g
100 g zaļie zirnīši (svaigi vai saldēti)
zaļie zirnīši (svaigi vai saldēti)
2 gab.
2 gab. vistas fileja
vistas fileja
 
čili mērce
čili mērce
250 g
250 g melone
melone
1 gab.
1 gab. avokado
avokado
100 g
100 g granātābola sēkliņas
granātābola sēkliņas
4 ĒK
4 ĒK pētersīļi
pētersīļi
Mērcei:
 
gatavs mango
gatavs mango
2 ĒK
2 ĒK saldā čili mērce
saldā čili mērce
3 ĒK
3 ĒK apelsīnu sula
apelsīnu sula
1 ĒK
1 ĒK olīveļļa
olīveļļa
  • Bērnu ballītes ēdieni
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Romantiskas vakariņas
  • Viegla vasaras maltīte
  • Gaļas salāti
  • Karstie salāti
  • Makaronu salāti
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pasaules Virtuve
  • Īsts garšu sprādziens, kurā saldais mijas ar sāļo un augļi ar "nopietno" ēdienu. Graudaino kuskusu papildinās nedaudz pikanta vista, taču to visu vēl vairāk atsvaidzinās mango, granātābols un garda apelsīnu sulas mērce.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Pirms sāk gatavot, vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos un iemarinē čili mērcē aptuveni 30 minūtes. Pēc tam vistas gabaliņus apcep uz pannas, līdz tie ir apbrūnējuši un gaļa izcepusies (8-12 minūtes).

    Lielā bļodā ber kuskusu un aplej ar 450 ml buljona, kas pagatavots no buljona kubiņa. Pieber klāt zaļos zirnīšus un atļauj kuskusam uzbriest aptuveni 10 minūtes.

    Ar dakšiņu apmaisa kuskusu. Pievieno tam apceptos visas gabaliņus, kubiņos sagrieztu meloni, šķēlēs sagrieztu avokado, granātābola sēkliņas un sakapātos pētersīļus. Visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa.

    Gatavo mērci: sīki sagrieztu mango sajauc ar saldo čili mērci, apelsīnu sulu un olīveļļu.

    Mērci iemaisa kuskusa salātos.

    Lai labi garšo!

    Tasty.lv padoms: veģetārajā salātu versijā vistu aizstāj ar nedaudz vairāk augļiem. Būs tikpat garšīgi, ja ne vēl labāk!

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form