
Vēlaties iepriecināt ģimeni ar ko jaunu un netradicionālu? Izmēģiniet kuskusu ar šampinjonu - zilā siera mērci. Lai labi garšo!
Šampinjonus apcep ķiploku olīveļļā un garšvielās (karijs, citronpipari), pievieno angļu sinepes.
Kuskusu pārlej ar karstu ūdeni, pievieno nedaudz sāls. Ļauj, lai uzbriest, pievieno "extra virgin" olīveļļu, sakapātus zaļumus, citrona sulu un apceptos šampinjonus. Samaisa. Pārkaisa ar kariju.
Mērce: gabaliņos sagriezts siers, saldais krējums, baltvīns un buljona kubiņš (dārzeņu) – uzsilda.
Salāti: dilles, vīnogas.
Iesūtīja: meitene zeltene
Comment Form

