Lečo
Foto: Shutterstock
3.4583 24
Sarežģītība: viegli
Loading...
Sastāvdaļas
1 kg
1 kg paprika (sarkana, dzeltena)
paprika (sarkana, dzeltena)
1 kg
1 kg burkāni
burkāni
0.5 kg
0.5 kg sīpoli
sīpoli
0.5 l
0.5 l tomātu mērce (šašliku)
tomātu mērce (šašliku)
0.5 l
0.5 l tomātu mērce (ķiploku)
tomātu mērce (ķiploku)
 
sāls
sāls
 
eļļa
eļļa
  • Salāti ziemai
  • Pasaules Virtuve
  • Vienkārši pagatavojamas lečo ziemai.

    Piparus sagriež palielos gabalos (kā patīk). Burkānus var sarīvēt uz rupjas rīves vai sagriezt salmiņos (smalkāk nekā frī). Sīpolus sagriež kubiņos vai šķēlītēs.

    Katru no pamatsastāvdaļām atsevišķi uz pannas eļļā pasautē tā, lai neizjūk. Sāli un garšvielas liek pēc garšas. Es neko neliku, jo pietiek no tomātu mērču garšas.

    Liek kopā katlā, pārlej ar tomātu mērci. Sautē 10-15 minūtes.

    Karstu lej burkās, aizvāko.

    Iesūtīja: helta

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form