90Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 12
2.5 glāzespiens15 gab.olu dzeltenumi3 gab.olu baltumi2 glāzesmilti100 gsviests1 gab.paciņa rauga150 gcukurs citronu miziņa sāls
Sagatavošana
1
Samaisa pienu ar miltiem un uzvāra, tad maisot atdzesē, kamēr masa ir auksta un gluda.
2
Tad pieliek raugu, un liek siltumā uzrūgt.
3
Saputo olu dzeltenumus ar cukuru, atsevišķi saputo baltumus un pieliek uzrūgušajai masai.
4
Pievieno pēc vajadzības sāli un miltus, kausētu sviestu un citrona miziņas.
5
Masu labi samaisa, cepamo formu izsmērē ar sviestu un liek tur gatavo masu un ļauj uzrūgt.
6
Cep vienu stundu krāsnī mērenā temperatūrā, aukstu izņem no formas un pasniedz uz galda.
7
Dekorēšanai var izmantot putukrējumu, augļus.
Iesūtīja: Elitiņa
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit