120Minūtes
12Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
30 geļļa100 gsīpoli400 gliellopa gaļa (mīkstums) sāls malti melnie pipari10 gmilti buljons ĒKkonsevēti zaļie zirnīši20 gspeķis30 gtauki grīsi40 gcietais siers
Sagatavošana
1
Smalki sagrieztus sīpolus apcep zeltainus, pieliek gaļas gabaliņus, pieber sāli, piparus, uzlej ūdeni un sautē.
2
Kad ūdens iztvaikojis, taukus sajauc ar miltiem, apcep, pielej buljonu vai ūdeni, izmaisa, pievieno gaļai un zem vāka uz nelielas liesmas sautē gatavu - aptuveni 1.5-2 stundas.
3
Gatavam gulašam pieliek pusi konservēto zirnīšu un saceptu speķi. Rīsus novāra, samaisa ar otru daļu zaļo zirnīšu un uzkarsē.
4
Ar formiņu rīsus ieliek trauka vidū, apkārt kārto gaļu, pārlej ar šķidrumu. Visu pārkaisa ar smalki sarīvētu cieto sieru.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit