45Minūtes
8Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
200 gliellopa gaļa žāvēts speķis6 šķēlesbaltmaize1 gab.sīpols maltie pipari rīvmaize sviests vai margarīns5 gkartupeļu milti
Sagatavošana
1
Liellopu gaļu un izmērcētu baltmaizi divas reizes samaļ, pievieno apceptus sīpolus, kartupeļu cieti, sāli, piparus un labi samaisa.
2
Pēc tam pievieno sīki sagrieztu speķi un izmaisa. No sagatavotās masas ar ūdenī samitrinātām rokām izveido klaipiņu, apviļā rīvmaizē, liek cepešpannā sakarsētos taukos un cepeškrāsnī apcep brūnganu.
3
Tad uz pannas uzlej nedaudz verdoša ūdens vai buljona un cepšanu turpina, klaipiņu pa reizei pārziežot ar izkausētu sviestu vai margarīnu.
Iesūtīja: materiāli no www.calis.lv arhīva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
