20Minūtes
7Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 2
250 gmakaroni1 gab.sīpols1 gab.paciņa kausētā siera150 gsaldais krējums sāls Santa Maria malti melnie pipari Santa Maria baziliks
Sagatavošana
1
Vārošā sālsūdenī vāra makaronus (ieteicams – spirālveida vai tamlīdzīgus, kas labi uztvers krēmīgo mērci).
2
Pa to laiku sakapā sīpolu (var izmantot pāris ĒK Santa Maria apcepto sīpolu pārslu) un apcep eļļā. Pievieno saldo krējumu un uzvāra.
3
Ja izmanto kaltētos sīpolus – krējumu uzsilda, pievieno sīpolus, pēc tam iemaisa kausēto sieru un maisot izkausē uz nelielas liesmas.
4
Mērcei dāsni pievieno kaltēto baziliku (1- 2 tējkarotes – pēc garšas), ļauj nedaudz novārīties, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
5
Makaronus nokāš, pārlej ar mērci un izmaisa. Pasniedzot dekorē ar sakapātām svaigām bazilika lapiņām vai pētersīļiem.
Iesūtīja: Santa Maria
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit