25Minūtes
6Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
500 gmaltā gaļa2 sīpoli garšvielas1 ĒKmilti100 mlkrējums200 mlūdens
Sagatavošana
1
Malto gaļu izliek uz sakarsētas pannas.
2
Ar karoti visu laiku maisa, lai sadalītos vissīkākie gaļas pikuči.
3
Cep, kamēr nav vairs sarkanīgo gabaliņu.
4
Sagriez sīki sīpolu, pieliek klāt.
5
Visu cep, pieliek sāli, piparus vai garšvielas (ir speciāli maltai gaļai Santa Maria), dilles svaigas, kaltētas vai konservētās ar sāli.
6
Kad sīpoli apcepušies, pievieno miltus, apmaisa, lai sajaucas ar gaļu.
7
Uzlej ūdeni, lai veidojas mērcīte, maisa, lai nepiedeg uz lēnas uguns (sākumā lielāku uguni, vēlāk mazāku, kad sāk tumēt).
8
Beigās pieliek krējumu, uzkarsē un mērce gatava.
Iesūtīja: Ayame
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
