Mazbudžeta salāti ar vistu un jaunajiem kāpostiem
Foto: Privātais arhīvs
1.2000 5
Loading...
Sastāvdaļas
1
1 jaunais kāposts
jaunais kāposts
2
2 tomāti
tomāti
1/2
1/2 paprika
paprika
pēc garšas
pēc garšas dilles vai citi zaļumi
dilles vai citi zaļumi
1/4
1/4 kūpināta vista
kūpināta vista
MĒRCEI
pēc garšas
pēc garšas krējums
krējums
pēc garšas
pēc garšas majonēze
majonēze
pēc garšas
pēc garšas tomātu mērce
tomātu mērce
pēc garšas
pēc garšas medus vai cukurs
medus vai cukurs
1
1 ķiploka daiviņa
ķiploka daiviņa
2 ĒK
2 ĒK sojas mērce
sojas mērce
2 ĒK
2 ĒK laima sula
laima sula
1 ĒK
1 ĒK graudu sinepes
graudu sinepes
  • Gaļas salāti
  • Pasaules Virtuve
  • "Kāpēc es ķeros pie salātiem? Esmu karantīnas laikā baigi slinkojusi ar kustēšanos. Jā, vecais stāsts, "saņemies, tu tak vari bla-bla-bla". Nedarbojas. Bulciņa pusdienās. Viena. Otra. Trešā...Un svari nesaka neko labu. Veselībai netraucē, bet nu nav īsti laba sajūta. Esmu jau izaugusi no tā vecuma, kad bija kauns pludmalē, jo galvenais ir īstais peldkostīms, bet atlika man satikt vienu vecu brūtgānu – no tiem, kuru klātbūtnē kājas ļimst – un es atcerējos, kāda biju laikā, kad ar viņu "šuri muri". Johaidī! Apsolīju sev kļūt atkal tāda. Nu, jā – tā es atkal nonācu pie salātiem," atraktīvi recepti piesaka mūsu lasītāja Kristīne Dekovice.

    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Kā skaidro Kristīne, tad šo salātu produktu kopējās izmaksas ir aptuveni trīs eiro: "Dievinu jaunos kāpostus. Nu, labi, šie ir no Maķedonijas, bet, kamēr izaugs savi, diemžēl, sanāk lietot ārzemju dārzeņus un augļus. Es saprotu, ka mūsu pašu "Getliņu" tomātus izdaudzēt laikam tiešām ir dārgāk nekā Spānijā, tāpēc pagaidām mūsu smukos, garšīgos, dārgos tomātus atstāju tiem, kam gada ienākumi ir 64 tūkstoši eiro. Man gadījās tikt pie nocenotas kūpinātas vistas, "dežūrkāposta", mājās bija pāris tomāti un paprika, kas vienmēr kaut kur virtuvē mētājas. Savukārt "burvju mērces" pamatā ir viss, ko izdevās atrast ledusskapī."

    Sasmalcina tomātus un vistas gaļu. Paprikai izņem sēklotni, sagriež gabaliņos. Kāpostus smalki saēvelē ar dārzeņu mizojamo nazi. Visas sastāvdaļas liek bļodā.

    Mazbudžeta salāti ar vistu un jaunajiem kāpostiem
    Foto: Privātais arhīvs

    Gatavo mērci, bļodiņā sakuļot visas sastāvdaļas pēc garšas. Pievieno mērci salātiem un samaisa.

    Mazbudžeta salāti ar vistu un jaunajiem kāpostiem
    Foto: Privātais ahīvs

    Lai labi garšo!

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form