Mocarellas salāti ar zemenēm
Foto: Shutterstock
5.0000 1
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
3 ĒK
3 ĒK Balzamiko etiķis
Balzamiko etiķis
1
1 ķiploka daiviņa
ķiploka daiviņa
1 TK
1 TK brūnais cukurs
brūnais cukurs
šķipsna
šķipsna sāls
sāls
šķipsna
šķipsna melnie pipari
melnie pipari
3 ĒK
3 ĒK olīveļļa
olīveļļa
8
8 bazilika lapiņas
bazilika lapiņas
2
2 Mocarella siera bumbas
Mocarella siera bumbas
2 saujas
2 saujas zemenes
zemenes
  • Ātri pagatavojami ēdieni
  • Ēdieni veģetāriešiem
  • Brokastis
  • Launags
  • Pusdienas
  • Siera salāti
  • Siera un biezpiena uzkodas
  • Viegla vasaras maltīte
  • Pasaules Virtuve
  • Svini vasaru un mocarellas salātus pagatavo, tomātu vietā izmantojot zemenes. Pasniedz ar grauzdētu maizi vai papildini siera zemeņu salātus ar jauktām salātu lapām, rukolu, iegūstot vasarīgu zaļo uzkodu dienas vidū.

    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Bazilika lapiņas smalki sagriež, sasmalcina ķiploku. Zemenes pārgriež uz pusēm vai vēl smalkāk, ja nepieciešams.

    Pagatavo salātu mērci: sajauc kopā etiķi ar sasmalcinātu ķiploku, cukuru, sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem, maisa, līdz cukurs ir izšķīdis. Tievā, lēnā strūklā pievieno olīveļļu, turpinot nepārtraukti maisīt. Beigās mērcē iecilā zemenes.

    Uz šķīvja vai grauzdiņa kārto siera šķēles, pāri liek zemeņu mērci un uzkaisa sagriezto baziliku.

    Tags

    Zemenes Ātri pagatavojami ēdieni Ēdieni veģetāriešiem Balzamiko etiķis Baziliks Brūnais cukurs Ķiploki Melnie pipari Mocarella Olīveļļa Sāls Zemenes Bez termiskas apstrādes Brokastis Launags Pusdienas Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas Siera salāti Siera un biezpiena uzkodas Viegla vasaras maltīte viegli
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form