Kārdinoša šokolādes kūka bez cepšanas – ar grauzdētiem riekstiem, zefīriem un sāļajiem kliņģerīšiem. Recepti iesaka garšīgā "Instagram" konta love to cook autore Veronika Ļevša.
Sastāvdaļas norādītas 18 cm diametra kūkas veidnei.
7Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
100 gtumšā šokolāde100 gpiena šokolāde50 gsviests zefīrs pēc garšasgrauzdēti zemesrieksti vai citi grauzdēti rieksti pēc garšassāļie kliņģerīši vai brokastu pārslas grauzdētas auzu pārslas dekoram
Sagatavošana
1
Melno šokolādi un pusi sviesta liek bļodā un izkausē karsta ūdens peldē.
2
Sāļos kliņģerus sadrupina palielos gabalos, pievieno kausētajai šokolādei un apmaisa. Masu klāj kūkas veidnē un nolīdzina ar karotes gludo pusi. Virsū liek plānās plāksnītēs sagrieztu zefīru. Liek veidni ledusskapī.
3
Piena šokolādi ar atlikušo sviestu izkausē karsta ūdens peldē, pievieno riekstus, visu labi samaisa un liek virs zefīra kārtas.
4
Liek veidni ledusskapī vismaz uz vienu stundu.
5
Kūku dekorē ar grauzdētām auzu pārslām.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit