Noras brokastu maize
Foto: Shutterstock
4.0000 5
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
500 g
500 g kviešu milti
kviešu milti
1
1 mazā paciņa sausā rauga
mazā paciņa sausā rauga
375 ml
375 ml silts ūdens
silts ūdens
3 ĒK
3 ĒK bezpiedevu jogurts vai skābs krējums
bezpiedevu jogurts vai skābs krējums
1 TK
1 TK sāls
sāls
1 TK
1 TK cukurs
cukurs
1-3 ĒK
1-3 ĒK auzu pārslas
auzu pārslas
 
svaigi malti pipari
svaigi malti pipari
 
piedevas*
piedevas*
  • Brokastis
  • Launags
  • Maize
  • Pasaules Virtuve
  • Noras brokastu maize - mīklas gatavošanai 15 minūtes un tad tik izņemt no cepeškrāsns.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Samaisa miltus, raugu, cukuru, sāli, piparus, auzu pārslas un visas piedevas, pievieno jogurtu/krējumu un pakāpeniski ūdeni (oriģinālā tā teikts 375 ml, man parasti aiziet 300 - 320).

    Samīca (es parasti ar miksera mīklas āķiem šito procedūru). 5 minūtes siltā vietā paraudzē apsegtu, fiksi vēlreiz izmīca. Ietauko kēksa formu četrkantīgo un izkaisa ar miltiem vai, kas vēl labāk, ar rīvmaizi. Liek iekšā mīklu.

    Met šito visu aukstā (!) cepeškrāsnī. Ieslēdz cepeškrāsni uz 200*C un uz ~ 50 minūtēm iet vēl pagulēt sestdienas rīta miegu. Viss. Gatavs.

    Ļauj minūtes 5 atdzist formā, tad ņem ārā un modina bērnus, vāra kafiju un vāko vaļā zaptes burku.

    *piedevas visas iespējamās piemēram kaltēti pētersīļi, oregano, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, sezams, linsēklas, ciedru rieksti, grauzdēti sīpoli, sakapātas olīvas, sakapāti kaltēti tomāti utt.

    Iesūtīja: Nora

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form