Foto: Shutterstock
Noras viltotais zaķis viltotā kažokā no kārtainās mīklas.
60Minūtes
13Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 8
400 gsaldēta kārtainā mīkla0.5 gab.sīpols1 gab.paprika10 golīvas500 gmalta liellopa gaļa2 ĒKķiploku kečups sāls pipari kaltēts oregano pētersīļi150 gsiers (Čederas vai Klostera)1 gab.ola sezama sēklas

Sagatavošana

1

Kārtaino mīklu atkausē, kā norādīts uz iepakojuma, izrullē ~ 45 cm kvadrātā.

2

Sīpolu apcep, pievieno sagrieztu papriku (var daži gab. konservētas paprikas)un uz mazas liesmas pasautē (ja ņem konservēto papriku, to, protams, necep), atdzesē.

3

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem.

4

Maltajai gaļai pieliek kečupu, sāli, piparus, garšvielas, papriku, sakapātas olīvas, samīca.

5

Masu liek uz mīklas, atstājot brīvas malas, pārkaisa ar sarīvētu vai kubiņos sagrieztu sieru. Mīklu no vienas malas sarullē, kārtīgi aizspiež malas un galus.

6

Satīto rulli apsmērē ar sakultu olu, pārkaisa ar sezama sēkliņām, liek cepeškrāsnī uz plāts, kas apklāta ar cepamo papīru.

7

Cep 10 minūtes, tad samazina karstumu līdz 175 grādiem un cep vēl 30 minūtes. Ļauj padzist ~ 10 minūtes, ar asu nazi griež šķēlēs.

Iesūtīja: Noras viltotais zaķis viltotā kažokā

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit