Olas, pienu, miltus un sāli sakuļ. Baklažānus sagriež plānās ripiņās (mazāk par 1 cm). Baklažānus apviļā olu masā un cep sakarsētā eļļā no abām pusēm.
Apceptos baklažānus liek uz pannas, pārlej ar olu masu, uzliek vāku un cep, līdz omlete gatava.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
