Pašcepti saldie un sāļie mini kruasāni
Foto: DELFI
5.0000 1
5 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
pēc garšas
pēc garšas pesto
pesto
pēc garšas
pēc garšas olīvas
olīvas
pēc garšas
pēc garšas marinēti gurķi
marinēti gurķi
pēc garšas
pēc garšas siers
siers
1 gab.
1 gab. olas
olas
500 g
500 g kārtainā rauga mīkla
kārtainā rauga mīkla
  • Bērnu ballītes ēdieni
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Brokastis
  • Launags
  • Piknika ēdienu receptes
  • Pīrāgi un smalkmaizītes
  • Pasaules Virtuve
  • Kad gribas nesteidzīgi pavakarēt ar draudzenēm, jādomā arī par uzkodām, ko kopā ātri pagatavot un lēni notiesāt. Ierastie čipsi, siers un vīnogas ir apnicis komplekts, tādēļ tapa pufīgi mini kruasāni - ātri, salīdzinoši lēti un bezgala garšīgi. Vienīgi apēdām desmit minūšu laikā, kas nesaskanēja ar lēnu baudīšanu.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Pēc garas darbadienas mīklu pašām gatavot nenāca ne prātā, tādēļ nopirkām paciņu saldētas kārtainās rauga mīklas (500g). Kamēr atnācām līdz mājām, mīkla paspēja nedaudz atkust un uzreiz ķērāmies pie gatavošanas.

    Mīklas loksni sagriež astoņos trīsstūrīšos un apziež ar pesto. Vienai loksnei izmantojām arī tomātu pesto.

    Pašcepti saldie un sāļie mini kruasāni
    Foto: DELFI

    Virsū kārto sarīvētu sieru, labāk likt nedaudz mazāk nekā gribētos, lai siers cepšanas laikā neiztecētu.

    Pašcepti saldie un sāļie mini kruasāni
    Foto: DELFI

    Liek sagrieztus marinētos gurķus un olīvas.

    Pašcepti saldie un sāļie mini kruasāni
    Foto: DELFI


    Kruasānu rullēšanu sāk no trīsstūrīša platās malas, sānus ar pirkstiem aizspiež ciet, lai neizbirst pildījums.


    Kārto uz plāts, kurā ieklāts cepamais papīrs, apziež kruasānus ar sakultu olu. Šauj iekšā sakarsētā krāsnī, cep 10-15 minūtes 175 grādos līdz tie kļūst viegli zeltaini.

    Pašcepti saldie un sāļie mini kruasāni
    Foto: DELFI

    Kamēr sāļie kruasāni cepas, var pagatavot saldos. Kā pildījumu izmantojām šokolādes krēmu, bet var droši likt zemesriekstu sviestu vai biezu ievārījumu.

    Pašcepti saldie un sāļie mini kruasāni
    Foto: DELFI

    Garšos gan silti, gan jau atdzisuši. No piecām loksnēm sacepām divas plātes.

    Pašcepti saldie un sāļie mini kruasāni
    Foto: DELFI

    Lai labi garšo!

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form