Loading...
Sastāvdaļas

Pašgatavoto kadiķogu eļļu zivs marinēšanai ledusskapī var uzglabāt vismaz divus līdz trīs mēnešus – visu grilēšanas sezonu.

Kadiķogas sadauza ar gaļas āmuriņu vai rupji saberž miezerī.

Katliņā uzkarsē nedaudz olīveļļas, tajā, ātri maisot, nedaudz apgrauzdē kadiķogas, noņem no uguns, pārlej ar aukstu olīveļļu, pēc garšas un patikas pievieno dilles, pētersīļus, salviju vai lauru lapas, nelielu sīpolu, citronmelisu.

Eļļu atdzesē un ļauj ledusskapī nostāvēties vismaz divas dienas.

Iesūtīja: Santa Maria

Comment Form