Pavasara dārzeņu salāti ar kuskusu un sinepju mērcīti
Foto: Shutterstock
1.7500 4
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas

Kraukšķīgie pavasara salāti ar redīsiem, gurķiem un seleriju. Papildināti ar rūgteno rukolu un maigo kuskusu, bet asumiņam – sinepju mērcīte ar spirgtu laima sulu.

Kuskusu pagatavo pēc norādēm uz iepakojuma. Ķirštomātus sagriež uz pusēm, gurķi un seleriju nelielos gabaliņos, bet redīsus šķēlītēs.

Uzbriedināto kuskusu liek salātu bļodā, pievieno sagrieztos dārzeņus un rukolu. Visu apmaisa.

Gatavo mērci – nelielā trauciņā samaisa olīveļļu, sinepes un laima sulu. Tad pievieno cukuru un sāli, kārtīgi samaisa.

Mērci pārlej salātiem, tos vēlreiz apmaisa un pasniedz.

Lai labi garšo!

Comment Form