Pavasarīgi svaigie kartupeļu salāti Lieldienām
Foto: Publicitātes foto
0
Sarežģītība: viegli
Pasniegt atdzesētu
Loading...
Sastāvdaļas
500 g
500 g mazi kartupelīši
mazi kartupelīši
20
20 paipalu olas
paipalu olas
2
2 garie gurķi
garie gurķi
1
1 bunte diļļu
bunte diļļu
1
1 bunte sīpolloku
bunte sīpolloku
150 g
150 g majonēze
majonēze
150 g
150 g skābs krējums
skābs krējums
2 ĒK
2 ĒK sinepes
sinepes
2 ĒK
2 ĒK mārrutki
mārrutki
pēc garšas
pēc garšas sāls un malti melnie pipari
sāls un malti melnie pipari
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Lieldienu receptes
  • Mātes dienas ēdieni
  • Kartupeļu salāti
  • Launags
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pasaules Virtuve
  • Svētku brīvdienas ir īstais laiks, ko pavadīt kopā ar ģimeni, sarīkojot nelielas svinības. Ja arī šobrīd iespējas doties pie dabas ir ierobežotas, vari sarīkot svētkus piemājas dārzā vai mājoklī un pagatavot ko gardu svētku galdam. "Rimi gardēde" Ilze Jurkāne iedrošina izmēģināt jaunus apvāršņus tradicionālajās Lieldienu galda receptēs, piedāvājot savu versiju par pavasarīgi svaigiem kartupeļu salātiem.

    Novāra kartupeļus sālsūdenī. Tikmēr sakapā gurķus, dilles un lokus.

    Novāra paipalu oliņas, ieliek aukstā ūdenī uz 10 minūtēm. Noloba tās. 15 oliņas sagriež četrās daiviņās, 5 pārgriež uz pusēm.

    Kartupeļus nokāš. Kad tie drusku atdzisuši, nomizo un sagriez mazos gabaliņos.

    Liek lielā bļodā, rūpīgi iemaisa dilles un lokus (mazliet pietaupot dekorēšanai), gurķus, majonēzi, krējumu, sinepes un mārrutkus. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Ļoti uzmanīgi iecilā salātos paipalu olu ceturtdaļas.

    Pārliek salātus servējamā traukā un dekorē ar paipalu olu pusītēm, dillēm un lociņiem.

    Lai labi garšo!

    Tags

    Lieldienas Dilles Gurķi Kartupeļi Majonēze Mārrutki Paipalu olas Sāls Sinepes Sīpolloki Skābs krējums Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei Ikdienas maltītei Lieldienu receptes Mātes dienas ēdieni Kartupeļu salāti Launags Pusdienas Vakariņas Pasniegt atdzesētu Vārīšana viegli
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form