Saplūc pieneņu ziedus bez lapiņām. Ziedus nomazgā tekošā ūdenī. Uzvāra sīrupu no ūdens un cukura.
Verdošā sīrupā iemērc ziedus, uzvāra un vāra 20 minūtes. 3 minūtes pirms vārīšanās beigām pievieno citronskābi/citrona sulu (1/2 citrona).
Iegūto masu noņem no uguns un nostādina 24 stundas. Pēc tam nolej sietā un vāra 20 minūtes. Medus gatavs. Medus ir caurspīdīgs, nedaudz dzeltenīgs, ļoti skaists un gards.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit