"Tasty" padoms: izmanto plātsmaizē ne tikai rabarberus, bet pamēģini tiem pievienot arī pāris saujas melleņu. Garšos lieliski!
Sastāvdaļas
Sagatavošana
Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Saputo dzeltenumus ar cukuru, lai tie būtu blāvi dzelteni un gaisīgi.
Citā bļodā saputo olu baltumus, līdz tie stingri un, apgāžot bļodu otrādi, nekrīt laukā.
Tad dzeltenumu masai piesijā miltus un iecilā tajā baltumus.
Rabarberus sagriež gabaliņos un sacukuro, atstāj uz laiku ievilkties. Pēc tam nolej izveidojušos šķidrumu (to var izmantot limonādes pagatavošanai), iemaisa mīklā.
Mīklu lej uz plāts (20x30 cm forma) un cep 25–30 minūtes 180 grādos, līdz plātsmaize gatava.
Iesūtīja: Zuks
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
