Raibie makaronu salāti ar dārzeņiem
Foto: DELFI
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Loading...
Sastāvdaļas

Pat tādās dienās, kad šķiet, ledusskapī nav nekā tāda, lai sanāktu maltīte, vienmēr var kaut ko tomēr pagatavot. Makaronu salāti ierindojas starp receptēm, kas tapuši tieši tādā dienā.

Katliņā liek olas, pārlej aukstu ūdeni un vāra vismaz 8 minūtes, lai dzeltenumi būtu stingri novārījušies.

Atsevišķā katliņā uzvāra ūdeni, pievieno tējkaroti sāli un makaronus. Ik pa brīdim apmaisot vāra, līdz tie kļuvuši mīksti. Nokāš un atdzesē.

Bļodā sajauc dārzeņus – sarīvētu burkānu, smalkos gabaliņos sagrieztu gurķi, tomātus, papriku, redīsus un kukurūzas graudiņus. Bļodas saturu papildina ar smalki sagrieztiem saulē kaltētiem tomātiem un saplucinātu mocarellas sieru.

Visbeidzot pievieno padzisušos makaronus, smalkos gabaliņos sagrieztas novārītās olas un rūpīgi samaisa visu bļodas saturu.

Raibie makaronu salāti ar dārzeņiem
Foto: DELFI

Pievieno pesto, olīveļļu un iemaisa. Ja vēlas, var pievienot sāli un kādas garšvielas.

Source

Tasty
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Comment Form