60Minūtes
5Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
žāvētas vai svaigas cūkas ribiņas dārzeņi pēc gaumes un pašu izvēles krējums sāls, pipari, paprika, garšvielas pēc izvēles siers
Sagatavošana
1
Žāvētas vai svaigas, marinētas ribiņas sagriež porciju gabalos un uz lielas liesmas apbrūnina pannā.
2
Gaļu liek podiņā, klāt liek dārzeņus, kādi labāk iet pie sirds. Kartupeļus, kāļus, rāceņus, burkānus, ziedkāpostus, papriku, seleriju, sīpolus, ķiplociņu, zirnīšus u.t.t.
3
Nedaudz ielej ūdeni, lai sautējas, un liek cepeškrāsnī cepties - apmēram 45 minūtes, līdz dārzeņi mīksti.
4
Īsi pirms gatavošanas beigām pārlej krējumu un, ja vēlas, uzber rīvētu sieru.
5
Gatavam podiņam var pārkaisīt svaigus zaļumus, atbilstoši sezonai.
Iesūtīja: Mellene
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit