40Minūtes
8Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 8
500 gāboli125 mlūdens6 ĒKcukurs1 ĒKcitronu sula8 ĒKauzu pārslas naža galskanēlis250 mlsaldais krējums sviests
Sagatavošana
1
Ābolus sagriež 4 daļās, izgriež serdi, pārlej ar ūdeni un sautē uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti. Izberž ābolus caur sietu, sajauc ar 4 ēdamkarotēm cukura un citrona sulu, uzliek vāku un liek ledusskapī.
2
Sviestu izkausē uz pannas, atlikušo cukuru un auzu pārslas, nepārtraukti maisot apcep, līdz veidojas kraukšķīgas karameles, pārkaisa ar kanēli, pēc tam masu liek uz šķīvja un atdzesē.
3
Saldo krējumu saputo stingrās putās.
4
Ābolu ievārījumu, putukrējumu un auzu pārslas liek traukā kārtām. Rotā ar ogām un augļiem.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit