Foto: Shutterstock
Sēņu - dārzeņu salāti ļoti garšīgi gan auksti, gan silti.
150Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

1 kgnovārītas sēnes1 kgtomāti0.5 kgburkāni3 gab.paprika1 kgvārītas pupiņas500 mleļļa sāls cukurs gab.sīpoli

Sagatavošana

1

Sarīvē burkānus, smalki sagriež papriku.

2

Burkānus apcep eļļā, liek katlā.

3

Piegriež katlā tomātus un pieliek apceptus sīpolus un sāk vārīt.

4

Piegriež klāt papriku, vāra 15 minūtes (ziemai – 30 minūtes), tad pieliek sēnes un pupiņas, sāli, cukuru, eļļu un vāra 40-50 minūtes (ziemai – 1 stunda 30 minūtes), ļoti bieži apmaisot.

Iesūtīja: Eģix

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!