Loading...
Sastāvdaļas
1 kg
1 kg Gouda siers
Gouda siers1
1 ķiploka daiviņa
ķiploka daiviņa40 g
40 g džins
džins baltmaize
baltmaize0.5 TK
0.5 TK baltie pipari
baltie pipari šķipsna
šķipsna rīvēts muskatrieksts
rīvēts muskatrieksts1 l
1 l baltvīns
baltvīns1 TK
1 TK cukurs
cukurs1
1 citrona sula
citrona sula1 ĒK
1 ĒK kartupeļu milti
kartupeļu milti1 tase
1 tase saldais krējums
saldais krējumsSiera fondī jaukai vakara pasēdēšanai.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Sieru sarīvē, pievieno saspiestu ķiploku, aplej ar džinu un noliek uz 2 stundām, lai ievelkas.
Pēc tam sieru uz lēnas uguns maisot izkausē, pievieno piparus, muskatriekstu, baltvīnu un citrona sulu. Labi samaisa.
Kartupeļu miltus izšķīdina ½ tasē ūdens, pievieno krējumu un to piemaisa siera masai, visu uzkarsē.
Trauku ar siera masu uzliek uz speciālas plītiņas ar regulējamu liesmu.
Maizi salauž vai sagriež gabaliņos un mērcē siera masā.
* ja nav speciālas plītiņas un ja pārāk lēni ēd, siera masa sabiezē. Tad to atkal uzsilda.
* baltmaizes vietā var mērcēt gaļas gabaliņus, puķkāpostu, burkānu, saldo papriku, svaigu vai marinētu gurķi.
Iesūtīja: Vineta
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
