Daudzās mājās tiek gatavoti slavenie Streipa salāti, receptei klīstot no mājas uz māju. Esot paša Kārļa Streipa izgudrojums! Populārais žurnālists patiesi zināms kā talantīgs kulinārs. Pats Kārlis Streips gan precizē: "Salātu autore bija mana vecāmāte tēva pusē Eleonora Streipa, dzimusi Galvenovska. Priecīgas Lieldienas!"
Lūk, kāda ir īstā Streipu dzimtas kartupeļu salātu recepte Kārļa Streipa izklāstā.
Tātad kubiciņos sagriezti vārīti kartupeļi (ir daudz vieglāk, ja tos sagriež kubiciņos un tad uzvāra, nevis otrādi). Atsevišķi cieti vārītas un kubiciņos sagrieztas olas, kubiciņos sagriezti marinētie gurķi, un tad sāls un skābs krējums. Salātiem vajag būt mazliet sāļiem un krēmīgiem. Proporcijas atbilstoši ēdēju skaitam.
Lai labi garšo!
Jāatzīst, ka fotogrāfijā redzamie salāti gan ir tikai mazliet līdzīgi – īstās salātu bildes mums pagaidām nav. Tāpēc "Tasty" ar prieku gaidīs fotogrāfjas ar īstajiem Streipa salātiem. Rakstiet, kā garšoja, un sūtiet fotogrāfijas uz receptes@delfi.lv. Gaidīsim!
