Loading...
Sastāvdaļas
400 g
400 g desa (ar vai bez taukumiņa)
desa (ar vai bez taukumiņa)3
3 vārīti kartupeļi
vārīti kartupeļi3
3 olas
olas2 ĒK
2 ĒK skābais krējums
skābais krējums1
1 ķiploka daiviņa
ķiploka daiviņa sāls
sāls pipari
pipari rīvmaize
rīvmaize eļļa cepšanai
eļļa cepšanaiĀtri pagatavojamas kotletes slinkākajiem vai tiem, kuriem ledusskapī aizķēries kāds neapēsts desas līkumiņš. Viltus maltās gaļas kotletes ēd pie kartupeļiem vai salātiem pusdienās vai vakariņās.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Desu sagriež palielos gabaliņos un gaļasmašīnā samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem.
Masu ieliek bļodā, piesit klāt olas, pievieno skābo krējumu, saspiestu ķiploka daiviņu, kā arī sāli un piparus pēc garšas. Visu ar rokām samīca vienmērīgā masā, lai sastāvdaļas kārtīgi sajauktos.
No kotlešu masas veido nelielus plācenīšus, kurus apviļā rīvmaizē.
Kotletes cep uzkarsētā pannā ar nelielu daudzumu eļļas, līdz skaisti apbrūnējušas no katras puses. Pasniedz, kamēr vēl siltas.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
