Stirnas šašliks, marinēts sīpolos un majonēzē.
2880Minūtes
7Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
Stirnas gaļa Sīpoli Smaržīgie pipari Baziliks Lauru lapas Rozmarīns Majonēze

Sagatavošana

1

Stirnas mīkstumus (var izmantot jebkuru liesu gaļu) sagriež gabalos(apmēram sērkociņu kārbiņas lielumā, mazāki gabali nebūs tik sulīgi).

2

Pievieno gredzenos sagrieztu sīpolu, garšvielas (tās var variēt pēc savas gaumes), sāli un majonēzi.

3

Visu labi samaisa un ieliek celofāna maisiņā, cieši aizsien un viegli noslogo. Ieliek ledusskapī vai citā vēsā vietā.

4

Marinē 2 dienas, regulāri (divas reizes dienā) apmaisa.

5

Garšvielas var likt pēc patikas.

Iesūtīja: mednieks

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!