''Standartiņš manā virtuvē bija karija mērce ar saldo krējumu vai saldā čili mērci un malto gaļu. Šī mērce (recepti vari lasīt turpinājumā) ir sava veida apvienojums. Tā ir vienkārši pagatavojama un neprasa daudz laika. Arī sastāvdaļas neizmaksā dārgi. Un, ja tev, tāpat kā bija ar mani, apnicis visu laiku ēst vienu un to pašu, šis būs kā svaigs papildinājums tavā ikdienas ēdienkartē.''
Veidojam recepšu kolekciju "Students virtuvē" kopā! Sūti savu recepti uz receptes@delfi.lv
Sastāvdaļas
Sagatavošana
Katliņā liek vārīties ūdeni. Kad tas burbuļo, tajā ieber makaronus, pielej nedaudz olīveļļas un pievieno šķipsnu sāls.
Vistu sagriež smalkos gabaliņos. Uz uzsildītas pannas liek cepties. Kad vista kļuvusi balta, pievieno garšvielas. Var iztikt ar sāli un ''Santa Maria'' vistas gaļas garšvielu maisījumu, taču derēs jebkas, kas ir pa rokai un kas iet pie sirds. Jāatceras, ka saldā čili mērce dos gan garšu, gan asumu.
Pievieno paciņu saldā krējuma. Uzreiz var pievienot saldā čili mērci. Iesākumam ieteiktu pievienot vienu ēdamkaroti, ja asi vai pikanti ēdieni nav ļoti iecienīti. Es parasti pievienoju aptuveni 100 mililitrus.
Kad mērce sākusi mest burbuļus, var pievienot ķiplokus un garšvielas, ja garša liekas pliekana.
Šķīvī liek makaronus, kurus aplej ar pagatavoto mērci. Jāpievērš uzmanība spinātiem, jo tie mēdz salipt kopā un vienā porcijā var gadīties apēst visu iepakojumu.
Lai labi garšo!
Sākoties jaunajam studiju gadam un zinot, cik dažbrīd ir grūti un mulsinoši būt patstāvīgam, ''Tasty'' aizsāk recepšu sēriju ''Students virtuvē'', kurā dalīsimies ar studentu ieteiktām, vienkāršām un maciņam draudzīgām receptēm. Esi students un tev ir savas receptes, kā ātri pagatavot kaut ko garšīgu, iekļaujoties budžetā? Ideāli! Vairs nestudē, bet tev ir studiju laika virtuves meistarstiķis, ar kuru vēlies padalīties? Lieliski! Receptes un procesa vai vismaz gala rezultāta foto sūti uz receptes@delfi.lv.
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!