Foto: DELFI
Mīksts un sulīgs šašliks citronu marinādē.
5Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

3 kgcūkgaļas kakla karbonāde8 citroni sīpoli piparu maisījums sāls

Sagatavošana

1

Sagriež gaļu gabalos, sīpolus (kārtīgi saspaida, līdz sulai), izspiež virsū citronus, pievieno piparus. Visu samaisa.

2

Lai gaļa nebūtu sausa, sāli pievieno tikai īsi pirms cepšanas, jo sāls izsūc no gaļas visu mitrumu.

Iesūtīja: Mopsuks

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!