Tikai 4 sastāvdaļas: ātrais pupiņu sautējums ar kūpinātu desu
Foto: Shutterstock

Ātri pagatavojams, gards un sātīgs pupiņu sautējums, kuram īpaši labu garšu piešķir apceptas kūpinātās desas šķēlītes. Sautējumu pasniedz ar vārītiem rīsiem vai maizi.

Sīpolu sasmalcina. Desu sagriež pabiezās šķēlēs.

Uzkarsē pannu, liek cepties desas šķēles. Pēc 2-3 minūtēm pievieno sīpolu un apmaisot cep vēl 2-3 minūtes.

Pannā lej pupiņas (sautējuma iebiezināšanai pievieno arī 1/2 glāzi pupiņām nolietā šķidruma, bet atlikušo šķidrumu var izmantot bezē vai saldā krēma pagatavošanai) sablendētus tomātus, pievieno sāli, piparus pēc garšas un uz nelielas liesmas karsē 10-15 minūtes.

Ja vēlas, pirms pasniegšanas pārkaisa ar kapātiem zaļumiem.

Lai labi garšo!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form