Ziedi, došanās kopīgos piedzīvojums un mīļu vārdu pateikšana ir vien daži no veidiem, kā iepriecināt savu otro pusīti, mammu, vecmammu vai māsu Starptautiskajā sieviešu dienā. Viena no patiesākajām rūpju izpausmēm var būt arī paša spēkiem pagatavota garda maltīte, tādēļ izcilais šefpavārs un "Maxima Latvija" garšu vēstnesis Raimonds Zommers dalās ar viegli pagatavojama un izdevīga tiramisu recepti, ar ko palutināt savas mīļās sievietes 8. martā.
Bļodā liek maskarpones sieru, saldo krējumu un pūdercukuru un uz vidēja ātruma saputo sastāvdaļas ar mikseri, līdz iegūst krēma konsistenci.
Iegūto krēmu iepilda konditorejas maisā.
Dāmu pirkstiņus no vienas puses iemērc kafijā un izvieto sev vēlamajā traukā, tā lai katrā porcijā būtu 3–4 gab.
Gatavo krēmu sirds formā uzspiež virsū dāmu pirkstiņiem. Novieto ledusskapī uz 3 stundām.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar kakao.
