Tomātu biezzupa ar bietēm
Foto: Vida Press
3.0000 3
6 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
15 ml
15 ml eļļa
eļļa
1
1 liels, smalki sagriezts sīpols
liels, smalki sagriezts sīpols
2
2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
sasmalcinātas ķiploka daiviņas
600 g
600 g sasmalcināti svaigi vai konservēti tomāti
sasmalcināti svaigi vai konservēti tomāti
400 g
400 g rīvētas sarkanās bietes
rīvētas sarkanās bietes
650 ml
650 ml vistas buljons
vistas buljons
 
sula un rīvēta miziņa no 1 apelsīna
sula un rīvēta miziņa no 1 apelsīna
15 ml
15 ml medus
medus
1
1 kanēļa standziņa
kanēļa standziņa
1 TK
1 TK Vidusjūras garšvielu maisījums
Vidusjūras garšvielu maisījums
Piedevām:
2 ĒK
2 ĒK smalki sakapāts svaigs koriandrs
smalki sakapāts svaigs koriandrs
125 ml
125 ml skābais krējums
skābais krējums
  • Biezzupas un krēmzupas
  • Dārzeņu zupas
  • Gavēņa laika ēdieni
  • Receptes cukura diabēta slimniekiem
  • Ikdienas maltītei
  • Romantiskas vakariņas
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pasaules Virtuve
  • Tomātu un sarkano biešu biezzupa ir ne tikai ļoti garšīga, tās košā un izteiksmīgā krāsa arī uzlabos garastāvokli. Protams, vislabāk zupa garšo, gatavota no pašu audzētiem tomātiem to sezonā, tomēr arī tagad, kad aiz loga ziema, to var pagatavot - izmantojot savā sulā konservētus tomātus. Izbaudi!

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Katliņā uzkarsē eļļu un sautē sīpolu un ķiplokus, līdz tie kļuvuši mīksti.

    Pievieno pārējās zupas sastāvdaļas, visu uzvāra. Kad virums sāk burbuļot, uz lēnas uguns karsē 45 minūtes.

    Izņem no katla kanēļa standziņu, un ar rokas blenderi zupu sablendē, līdz izveidojas viendabīga, krēmīga konsistence. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.

    Lai pagatavotu krēmu, skābo krējumu sablendē ar svaigo koriandru.

    Zupu lej porciju šķīvjos un pievieno tai koriandra krējumu. Lai labi garšo!

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form