Vafeles ar vārītu kondensēto pienu un ogām
Foto: Publicitātes attēls
10 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas

Ātrās vafeles no maisījuma mīklas būs glābiņš reizēm, kad ēdājus vajag pagatavot steidzami. Atliks vien pievienot mīklai mitrās sastāvdaļas un liet uzkarsētā vafeļpannā.

Vafeļu miltus ber bļodā, pārlej ar ūdeni vai pienu un samaisa. Pielej arī eļļu, lai mīkla neliptu pie pannas. Paralēli uzkarsē vafeļpannu.

Vafeļpannā lej mīklu un cep vafeles, līdz tās zeltainas un visas gatavas. Vafeles pasniedz ar kondensēto pienu un ogām.

"Bieži vien cilvēki ir pret dažādiem kūku vai pankūku maisījumiem, taču vafeļu maisījumu varu ieteikt, jo tas sastāv tikai no 5 sastāvdaļām: taukvielas (sviests, eļļa), piens vai ūdens, milti, cepamais pulveris un olas. Maisījumā tiek izmantotas pēdējās trīs izejvielas," stāsta šefpavārs Normunds Baranovskis. Pavārs iesaka šādu vafeļu maisījumu turēt mājās, gluži tāpat kā kondensēto pienu vai medu – tie labi sader ar vafelēm. Ja cep vafeles, tad noteikti jāatceras par saldētajām ogām, ja tādas no vasaras saglabātas saldētavā.

Iesūtīja: "Rimi Gardēži" un šefpavārs Normunds Baranovskis

Source

Tasty
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Comment Form