Foto: Shutterstock
Veģetārais plovs ar soju un šampinjoniem - vieglai ikdeinas maltītei.
45Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

eļļa cepšanai3 sīpoli2 burkāni šampinjoni3 ķiploka daiviņas2 saujassoja2 glāzesrīsi saldais krējums pēc garšassojas mērce

Sagatavošana

1

Lielā, dziļā pannā apcep dažus sagrieztus sīpolus. Kad tie pusgatavi, pievieno diezgan smalki sarīvētus pāris burkānus. Tālāk pievieno sagrieztus šampinjonus un ķiplokus.

2

Kad tie apcepušies, pievieno uzbriedinātus sojas gabaliņus ar visu ūdeni.

3

Uzber rīsus un izlīdzina, pārlej ar ūdeni tā, lai šķidrums būtu 2 pirkstu platumā virs rīsiem. Ūdenim var pievienot saldo krējumu. Uzliek vāku un atstāj visu uz lēnas uguns 20 minūtes.

4

Samaisa, pēc garšas pievieno sojas mērci.

Iesūtīja: Susurmamma

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!