
Ja ledusskapī aizķērusies bundžiņa konservētu pupiņu, konservētu tomātu, kukurūza un kāds sīpols vai puravs, tad sātīga un sildoša pusdienu vai vakariņu maltīte ir garantēta.
Uz pannas izkausē sviestu vai uzlej eļļu, sakarsē un liec smalki sakapātu puravu. Cep to uz nelielas liesmas, līdz puravs kļūst caurspīdīgs, bet noteikti ne brūns.
Pievieno konservētos tomātus un sutini 3-5 minūtes.
Pievieno pupiņas, smalkos gabaliņos sagrieztu grilēto papriku, kukurūzu, garšvielas, apmaisi un sautē 7-10 minūtes. Ja vēlies sautējumu šķidrāku, var pievienot tomātu mērci. Uz beigām pievieno sāli.
Pasniedz ar svaigiem zaļumiem.