6Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
1 glāzegriķi200 gbiezpiens vai rikota0.5 glāzeskābs krējums2 olas1 TKcukurs0.5 TKsāls
Sagatavošana
1
Griķus ber katliņā, pārlej ar divām glāzēm ūdens un vāra. Kad ūdens sāk burbuļot, katliņam uzliek vāku, samazina liesmu līdz minimumam un turpina vārīt 15 minūtes. Noceļ katliņu no plīts, saber griķus karstumizturīgā veidnē un nedaudz atdzesē.
2
Sakarsē krāsni līdz 180 grādiem.
3
Griķiem pievieno biezpienu vai rikotu, cukuru, sāli olas un 3/4 glāzes skābā krējuma. Visu samaisa viendabīgā masā. Nolīdzina masu ar karotes gludo pusi, pārsmērē ar atlikušo krējumu.
4
Liek krāsnī un cep 30-40 minūtes, līdz virskārta ir zeltaina. Ja vēlas, pēc izņemšanas no krāsns sacepumu var pārliet ar kausētu sviestu.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit