Vīnā un ābolos sautēta aļņa karbonāde
Foto: Shutterstock
3.4286 7
8 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Sastāvdaļas
8 šķēles
8 šķēles aļņa karbonāde
aļņa karbonāde
40 g
40 g eļļa
eļļa
100 g
100 g deserta vīns
deserta vīns
1 glāze
1 glāze buljons
buljons
100 g
100 g skābs krējums
skābs krējums
 
citronu sula
citronu sula
2 gab.
2 gab. āboli
āboli
 
sāls
sāls
 
malti melnie pipari
malti melnie pipari
  • Medījuma gaļas ēdieni
  • Gaļas ēdieni
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pasaules Virtuve

    • Aļņa karbonāde izsautēta buljonā un vīnā ar āboliem.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Nomizotus ābolus sagriež nelielos gabaliņos un apslaka ar citrona sulu.

    Gaļu viegli izdauza, ierīvē ar sāli un pipariem, apcep eļļā no abām pusēm.

    Gaļu ieliek sautējamā traukā. Uz pannas uzlej buljonu, vīnu, krējumu un pievieno ābolu gabaliņus, kad mērce sāk burbuļot, to uzlej gaļai, uzliek traukam vāku un sautē gaļu aptuveni 30 minūtes.

    Iesūtīja: Vineta

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

    Source

    Tasty

    Sharing Options

    0

    Source

    Tasty
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
    Lasīt viedokļus Pievienot viedokli

    Comment Form

    DELFI Brand Studio Iedvesmai
    Meža ceļu būvēšana, uzturēšana un saudzīga izmantošana: kā tas notiek?
    Noskaties! Terzens un Olte spelgonī mēģina savaldīt 'cilvēkēdāju'
    Atklājot jaunus reklāmas satura apvāršņus. 'Delfi Brand Studio' svin ceturto jubileju
    Iepazīsti uzņēmumus un aktuālās vakances – #darbavietas
    Nomāktība un nespēks. Neiroloģe skaidro, kāpēc iekļaut omega-3 savā ikdienas uzturā
    Tuvāk dabai – tuvāk veselībai. Jauni pētījumi par pārtikas ietekmi uz cilvēku
    Noslēpumainais Grīziņkalna 'Ūdenszirgs': vēsturnieks atklāj neparastu stāstu
    Meža ceļu būvēšana, uzturēšana un saudzīga izmantošana: kā tas notiek?
    Tev jābūt atrodamam internetā: kā e-komercija veicina eksportu
    Noskaties! Latvijas Gordons Remzijs trīs veidos pagatavo Baltijas mencu
    Kas nepieciešams pusaudzim, lai veiksmīgi un bez stresa apgūtu mācību vielu