180Minūtes
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
600 gsīpoli1 kgliellopa ragū2 ĒKsviests2 ĒKpaprikas pulveris1 ĒKetiķis1 ĒKtomātu pasta700 mlliellopa vai vistas buljons1 TKkaltēts majorāns0.5 TKmaltas ķimenes sāls
Sagatavošana
1
Sīpolus sagriež plānās šķēlītēs. Pannā sviestā apcep zeltaini dzeltenus.
2
Malto papriku pārkaisa sīpoliem, pasautē. Pievieno etiķi, tomātu mērci un 1,5 dl buljona.
3
Pievieno gabaliņos sagrieztu liellopa gaļu, pieber sāli, majorānu un ķimenes.
4
Uz mazas uguns sautē 2 stundas. Apmaisa, pielej buljonu. Gaļai jābūt mīkstai un sīpoliem biezā mērcē.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit