Loading...
Sastāvdaļas
3
3 kanēļa standziņas
kanēļa standziņas1 TK
1 TK krustnagliņas
krustnagliņas1 TK
1 TK kardamons
kardamons5
5 cm ingvers (mizots)
cm ingvers (mizots)1
1 neliela apelsīna miza
neliela apelsīna miza100 ml
100 ml degvīns
degvīns750 ml
750 ml sarkanvīns
sarkanvīns200 g
200 g cukurs
cukurs1 TK
1 TK vaniļas cukurs
vaniļas cukurs1 ĒK
1 ĒK rozīnes
rozīnes1 ĒK
1 ĒK mandeles (blanšētas, bez miziņas)
mandeles (blanšētas, bez miziņas)Zviedrijā karstvīnu jauc ar aromatizētu degvīnu un pasniedz ar mandelēm un rozīnēm. Lai īpašās karstvīna Ziemassvētku garšas būtu intensīvas un aromāti uzplauktu, degvīna maisījumam ar garšvielām vajadzētu nostāvēties vismaz 24 stundas.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Nelielā traukā, kuru varēs noslēgt, liek kanēļa standziņas, krustnagliņas, kardamonu, ingvera gabalu un apelsīna mizu (cenšoties nogriezt tikai oranžo mizas kārtu), aplej ar degvīnu, noslēdz trauku un noliek vismaz uz 24 stundām.
Izkāš degvīna uzlējumu, to lejot karstvīna katlā, pievieno sarkanvīnu un cukuru. Ja vīns ir salds, cukura daudzumu samazina. Sakarsē vīnu un maisa, līdz cukurs izšķīdis.
Katrā galzē liek dažas rozīnes un mandeles, aplej ar karstvīnu un pasniedz.
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
