Novērojams straujš pircēju pieprasījums pēc bioloģiskās pārtikas, kā arī tendence no uztura izslēgt ne tikai gaļu un zivis, bet arī dzīvnieku izcelsmes produktus. Sekojot aktuālajām tirgus tendencēm, SIA "Lat Eko Food" apvieno abas aktualitātes, radot bioloģisku un šķiedrvielām bagātu produktu, kurā nav izmantotas dzīvnieku izcelsmes izejvielas. Šobrīd "Rūdolfs" produktu klāstā jau pieejami produkti vegāniem – dārzeņu un augļu krēmi, piecu veidu smūtiji, augļu krēmi ar čia sēklām, un citi produkti.
Humosa izstrādes nolūkos tika iepirktas jaunas izejvielas, kādas līdz šim "Rūdolfs" ražošanas procesā nebija izmantotas, izstrādāta jauna tehnoloģija, veikti laboratoriskie un garšu testi, kā arī radīts jauns iepakojumu dizains.
"Rūdolfs" produktu klāsts papildināts ar četriem jauniem humosu veidiem – "Klasiskais", "Paprika ar čili", "Tomāti ar kūpinātu sāli" un "Zaļumi". Bioloģisko humosu galvenās sastāvdaļas ir turku zirņi un tahini pasta, kas gatavota no lobītām un rūpīgi sasmalcinātām sezama sēklām. Ražošanas noslēguma procesā katrs iepakojums tiek saudzīgi sterilizēts, kas dod iespēju neatvērtu produktu uzglabāt ārpus ledusskapja un ievērojami pagarināt produkta glabāšanas laiku.
"Rūdolfs" bioloģiskā humosa pielietojums ēdienkartē ir ļoti plašs, tas ir piemērots neierobežotam gardēžu lokam. Tā pagatavošanas procesā tiek saglabātas visas produktu labākās īpašības, tāpēc tas izceļas ne tikai ar bagātīgu garšu buķeti, bet arī ar augstvērtīgu sastāvu. To var izmantot kopā ar svaigiem dārzeņiem, pasniegt uz maizes izstrādājumiem, pievienot pamatēdieniem vai baudīt tāpat. Jaunie produkti jau pieejami plašākajos veikalu tīklos visā Latvijā.
Foto - Santa Melehova
Par "Rūdolfs"
Bioloģiskās pārtikas zīmols "Rūdolfs" Latvijas tirgū savu darbību aizsācis pirms 10 gadiem ar bērnu pārtikas produktu ražošanu, taču šobrīd tiek piedāvāti arī produkti visai ģimenei. Zīmola sortimentā ir ap 100 bioloģisko produktu dažādām gaumēm – augļu un ogu smūtiji, kečupi, ievārījumi, laša, dārzeņu un augļu krēmi un plašs bērnu pārtikas klāsts.
"Rūdolfs" zīmola produkcijas ražotājs – uzņēmums SIA "Lat Eko Food" – sertificēts atbilstoši starptautiskajam standartam BRC ("Global Standart for Food Safety") un jau ceturto gadu tiek novērtēts ar A+ līmeni, kas apliecina, ka uzņēmumā tiek nodrošinātas visaugstākajiem kvalitātes standartiem atbilstošas prasības.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
