Ja aizdomājamies par to, cik gan daudz un dažādi produkti atrodas mūsu virtuves plauktos, tad nav brīnums, ka kādu reizi nevaram kaut ko atrast un ērti orientēties piedāvājumā. Lai neapmaldītos pašu izliktajās lamatās, iedvesmojāmies no portāla thekitchn.com un apkopojām vērtīgus padomus produktu uzglabāšanai.
Stratēģija
Gluži kā apģērbu skapī, kad mums ir skaidri zināma attiecīgo lietu glabāšanas vieta, arī virtuves mazākām vai lielākām noliktavām var izmantot šo pašu stratēģiju. Rūpīgi izvērtē un nosaki katrai vietai savu vietu, piemēram, sausajiem produktiem vienu nodalījumu, garšvielām citu un graudaugu produktiem vēl kādu citu. Ja vienā plauktā būs sajaukti iepakojumi ar cukuru, miltiem, šokolādes lāsītēm, grūbām un vēl etiķi, tad nebūs ne mazākās saprašanas par to, kā radīt kārtību.
Atklājums – stikla burkas
Tieši tā, stikla burkas var būt ļoti noderīgas produktu uzglabāšanai, jo tajās var cauri redzēt produkta saturu un tās var vienmērīgi izkārtot plauktos. Tā kā šobrīd veikalos iespējams iegādāties dažāda izmēra burkas, turklāt tik noderīgiem papildinājumiem, kā plāksnītēm, lai varētu uzrakstīt burciņas saturu, tad nav ne mazāko iemeslu tam, kāpēc tieši burkas nevarētu būt veiksmīgs risinājums. Ja vēlies izmantot pats savas burkas, tad vari tajās ielikt izgrieztus nosaukumus no iepakojuma, lai vēlāk neapmulstu par to, kas ir kas. Burkās produkti ilgāk uzglabājas svaigi, tie nesabojāsies tik ātri, kā atvērtos iepakojumos, tāpēc arī izvairīties no pārtikas kodēm būs daudzkārt vieglāk.
Tā kā burciņas ir dažādu izmēru, tad vari tām pielāgot jebkuru produktu uzglabāšanu, sākot no miltiem un beidzot ar kokosriekstu skaidiņām.
Produktu uzglabāšanas kārbas
Tā kā produktu uzglabāšana ir aktuāla jebkurā mājoklī, tad burciņu izmantojumu apsteiguši arī speciāli plastmasas trauki produktu uzglabāšanai. Tie ir vieglāki, varbūt ērtāk atverami un aizverami, taču tie viennozīmīgi būs dārgāki, ja vēlies tos iegādāties daudz un dažādus. Taču tie veidoti no dažādiem materiāliem un krāsām, tāpēc tos var pielāgot interjeram.
Ja nevēlies produktus pārlikt no iepakojuma citā traukā, atrodi kādu veiksmīgu risinājumu ērtākai uzglabāšanai. Piemēram, atvērtās papīra pakas un iepakojumus var aizvērt ar knaģu palīdzību, lai nekas neizbirtu nepiemērotos brīžos.
Citi iepakojumi
Ne tikai burkas un speciālie plastmasas trauki var tikt izmantoti produktu uzglabāšanai. Tikpat labi tās var būt metāla bundžas, kārbas un citi trauki, kuros vien nav žēl glabāt produktus. Nav jau grūti iegādāties vai sagatavot traukus produktu uzglabāšanai, daudz grūtāk ir vienmēr no jauna iegādāto produktu pārvietot konkrētajā traukā, bet tad, kad tas kļūs par ieradumu, tas vairs nešķitīs apgrūtinoši. Izvēlies piemērotāko uzglabāšanas trauku un ieber tajos visu, sākot no cukura, miltiem un beidzot ar pastu, rīsiem un kuskusu. Šādi iepakojumi arī izskatīsies ļoti gaumīgi vaļējos plauktos un, iespējams, pat rosinās vēlmi pagatavot kaut ko nebijušu no esošajiem produktiem.
Apzīmējumi uz iepakojumiem
Ja zini, ka vienā un tajā pašā traukā uzglabāsi visu laiku vienu produktu, tikai ik pa laikam papildināsi to, ja tas būs beidzies, tad ir vērts veltīt laiku uzrakstu veidošanai. Par pamatu var izmantot parasto, balto līmlenti, uz kuras ar marķieri vai flomāsteri var uzrakstīt nosaukumu un pielīmēt to uz burkas, kārbas, bundžas vai trauka. Šādā veidā produkti būs ērti pārskatāmi un arī sajaukt citronskābi ar cukuru būs neiespējami.
