Mārtiņš Sirmais ir viens no populārākajiem latviešu pavāriem, kurš vairākus gadus vadīja televīzijas raidījumu "Sirmā ēdienkaratē". Regulāri iesaistās arī citos projektos. Tāpat arī Sirmais ir restorāna "3 pavāri" un zivju bistro "3 zivis" īpašnieks.