Vīna kūre ar austeru 'cepurīti'

Ceļojums peldošā viesnīcā pa Francijas vīna meku – Bordo reģionu
Foto: DELFI

Jāatzīst, ka kruīzā bez kārtīgas izēšanās ceļot nedrīkst. Katru rītu sāku ar kapučīno krūzi un vismaz trim kruasāniem, svēti nosoloties nākamajā dienā iztikt tikai ar vienu, kas bija neiespējami – tik gaisīgi un mutē kūstoši tie bija. Arī siers nebija ar uguni jāmeklē, gruntīgs kamambēra un dažādu citu šķirņu siera gabals allaž zvilnēja uz rukolas lapām, atlika vien nekautrējoties nogriezt tik, cik kārojās.

Ceļojums peldošā viesnīcā pa Francijas vīna meku – Bordo reģionu
Foto: DELFI

Kuģa pavārs katru rītu pārsteidza ar augļu mākslu, meistarīgi grebjot arbūzus, ananasus un melones. Kulinārijas šedevri lika atpogāt bikšu pogu arī pusdienās un vakariņās, kad priekšā tika celti viegli salāti, mutē kūstoši cepeši, šokolādes fondāni un krēms brulē.

Ceļojums peldošā viesnīcā pa Francijas vīna meku – Bordo reģionu
Foto: DELFI

Atceroties nokāpšanu no kuģa, mutē saskrien siekalas un parādās viegla sāļuma garša, jo galdā tika celtas arī austeres. Pilīte citrona sulas un, protams, vēsa šampānieša glāze atvadas padarīja teju neaizmirstamas.

Noslēgumā jāsaka, ka kruīzs nav steidzīgajiem ceļotājiem, bet dzīves baudītājiem. Tā būs laba atpūta no ikdienas, turklāt upes kruīzs derēs arī tiem, kam bail no okeānu plašumiem vai viļņi iedveš jūras slimību.

Tags

Ceļojums Francija Francija Eiropa
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form