Sastāvdaļas:
- 200 g pelēko zirņu
- 100 g kartupeļu, nomizoti
- 60 g žāvēta speķa, sagriezts mazos kubiņos
- 30 g sīpolu, smalki sasmalcināti
- 50 g kaņepju sviesta
- sāls
Ļoti laba recepte, ja kartupeļu vietā gribas izmantot ko citu. Var ēst gan ar salātiem, gan dažādām mērcēm. Ļoti labi garšo vienas pašas ar rūgušpienu, pienu vai paniņām. Sātīgs un tradicionāli gards ēdiens.
Pagatavošana:
- Mērcētus zirņus un nomizotus kartupeļus atsevišķi vāri mīkstus, nokās un divas reizes samal gaļas mašīnā. Samaisi kopā.
- Sakarsētā pannā liec cepties sīpolu un speķi, līdz tie gatavi. Pieliec kartupeļu un zirņu masai. Pievieno kaņepju sviestu, sāli un samīci.
- Masu sadali gabaliņos un savel pikās. Liec dziļā vai lēzenā traukā.
Papildinājumi:
Zirņu pikas var gatavot arī bez kaņepju sviesta un kartupeļiem.
Ieteicamais dzēriens:
Rūgušpiens, piens vai paniņas
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit