Mellenes

Ķirši, zirnīši, kabači, dilles. Kā iecienītākie vasaras gardumi var uzlabot veselību?
Foto: Shutterstock

Šīs mazās brīnumodziņas palīdz daudzu slimību ārstēšanā, bet viens no ieguvumiem, ko tās dod to ēdājiem, ir arī skaista un mirdzoša āda. Mellenes satur daudz C un E vitamīna, antioksidantu, tāpēc palīdz organismam tikt galā ar brīvajiem radikāļiem. Tāpat mellenēs ir arbutīns – aktīva viela, kas tiek izmantota hiperpigmentācijas aizkavēšanai, jo samazina melanīna veidošanos un izlīdzina sejas ādas toni.

Par to, kā mellenes ietekmē cilvēka veselību un kāpēc tās vasarā noteikti jāēd, cik tik var, lasi pētījumā par melleņu spēju uzlabot atmiņu piedalījās vairāki vecāka gājuma cilvēki, kam vidējais vecums bija 76 gadi. Tika pierādīts, ka 12 nedēļu ilgs melleņu patēriņš bija pietiekams, lai uzlabotu rādītājus attiecībā uz dažiem kognitatīvās funkcijas testiem un atmiņu.

Mellenes satur arī salīdzinoši maz kaloriju – 150 gramos aptuveni 84 kalorijas.

Vairāk par mellenēm lasi šeit.

Tags

Baudi vasaru! A vitamīns Antioksidanti C vitamīns K vitamīns Veselīgs uzturs

Comment Form