Cidonijas – lielisks uzturvielu avots rudens sezonā


Rudens vitamīnu pērles – cidonijas. Kāpēc un kā tās lietot uzturā
Foto: Shutterstock

Cidonijās ir bagātīga C vitamīna koncentrācija, kas rudens mēnešos ir vitāli svarīgi imūnsistēmas stiprināšanai. Šis vitamīns pasargā organismu no dažādām slimībām, dziedē ievainojumus un palīdz labāk uzsūkties citām organismam nepieciešamajām vielām. Vairāk par C vitamīnu lasi šeit.

Dzeltenajās veselības bumbās ir daudz šķiedrvielu, minerālvielu, pektīnvielu, miecvielu un organisko skābju. Cidonijas satur arī A vitamīnu, B vitamīnu kompleksu, kalciju, kāliju, dzelzi, magniju, fosforu, selēnu un nātriju.

Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta mājaslapā norādīts, ka 100 grami krūmcidoniju augļu satur:

  • 57 kalorijas;
  • 0,4 gramus olbaltumvielu;
  • 0,1 gramus tauku;
  • 15 gramus ogļhidrātu;
  • 1,9 gramus šķiedrvielu;
  • 13 gramus cukura.

"Pēdējie pētījumi liecina par to, ka augļiem ir hepatoprotektīvs, pretiekaisuma, antibakteriāls un neiroprotektīvs efekts, kas ir saistīts ar lielu antioksidantu daudzumu augļos. Tāpēc jau pirms 3000 gadiem cidonijas augļus izmantoja ķīniešu medicīnā - anēmijas, reimatisma, podagras un sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā," atzīmē uztura speciāliste Svetlana Aleksejeva.

Atsaucoties uz portālu "University Health News", jāpiebilst, ka cidonijās atrodamās pektīnvielas nodrošina veselīgu holesterīna līmeņa saglabāšanu asinīs, kā arī palīdz dažādu gremošanas sistēmas problēmu gadījumos. Tāpat skābais auglis pazīstams kā dabīgs līdzeklis sliktas dūšas novēršanai un svara kontrolēšanai.

Source

DELFI Viņa

Tags

Cidonijas Veselīgi produkti C vitamīns Veselīgs uzturs
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Comment Form