Потребуется:
150 г рыбы (лосось, щукаб окунь, сом)
голова рыбы, хвост, плавники
лук по вкусу
петрушка по вкусу
25 г моркови
50 г зеленого горошка
150 г картофеля
10 г масла
1 долька лимона
Из головы, хвоста и плавников рыбы сварим рыбный бульон. В бульон поместим нарезанную кубиками морковь, и, когда она станет уже чуть мягче, добавим порезанную кубиками картошку, горошек, и варим, пока овощи не станут мягкими. В завершении процесса кладем кусочек масла.
Перед подачей в каждйю тарелку кладем кусочки рыбы, овощной суп, дольку лимона и зелень по вкусу.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
